棚载草莓对温、湿度调控：草莓对温度适应性强，根系在2摄氏度时开始活动，5摄氏度以上时芽开始萌动。根系最适宜的生长温度15至20摄氏度，植株最适宜的生长温度20至25摄氏度；花芽分化适宜温度为5至25摄氏度，低于5摄氏度，超过25摄氏度均不能进行花芽分化；花期温度20至25摄氏度，有利花粉发芽，13.8至20.6摄氏度有利于花药开裂；果实膨大前期白天25至28摄氏度，夜间8至10摄氏度，后期白天22至25摄氏度，夜间5至8摄氏度，5摄氏度以下草莓进入休眠，30摄氏度以上影响正常生长。由于草莓根系较浅，植株小，叶片大，蒸腾作用强，对水分的要求较高，现蕾至开花期土壤水分应充足，以田间持水量70％为宜，果实膨大期应保持在80％左右为宜，花芽分化期应适当控水，防止徒长，60％至65％为宜。早扣棚后因气温逐渐降低，3月初以前不用人为调节棚温，冬季将棚封严防止透风，如遇大雪天气，应及时将棚面上的雪清除下来，防止将棚架压伤。2月下旬以后棚温升高，苗木开始生长，到3月上中旬，室温白天可达30摄氏度以上，此时正值花前期，应做好温度调节。要求萌芽至现蕾期白天15至20摄氏度，夜间8摄氏度左右，防止植株徒长，大棚草莓关键在花前不徒长，一旦徒长将大大影响产量，所以此期温度控制非常重要，开花结果期白天20至25摄氏度，夜间5至6摄氏度为宜。