山楂贮藏方法？

10245 阅读 2013-05-21 发布时间

山楂贮藏方法：一、低温窖藏法在北方寒冷地区，常用较大的贮果窖来贮藏山楂。具体做法是：山植适期采收后．剔除病、虫、伤、烂果装入果篓中，置阴凉干燥处发汗。等到天气寒冷时，入窖贮藏，先在窖底铺上一层秫秸，依次堆码果篓上。入窖初期，窖口敞开，等到冬至以后天气最冷时盖上窖口，使窖内温度尽量保持0至5摄氏度。贮藏期间要勤检查，及时清除病腐果。此法可将山楂贮至翌年4月。二、袋装冷藏法用0.05毫米厚的无毒塑料薄膜制成能容30公斤山楂的袋子，将袋衬入木箱内。山楂成熟时适期采收后，选好果置于上冷库内预贮3至6天，再装入袋巾，袋子不封口贮藏。贮期库温保持在零下二度至零度，相对湿度85％、用此法贮藏山植3个月以后，果实仍丰满新鲜，贮期也可随时取用。采用该法结合前述任何一种消毒杀菌法处理，晾干后入贮，效果均佳。

山楂贮藏方法？

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