目前推广的苹果早熟品种及其特点：一、麦艳，为美国品种，1984年引入郑州果树研究所，在郑州地区，6月上旬成熟，是目前国内成熟最早的品种，该品种果实近圆形，成熟果实底色乳白，全面覆以鲜红色霞彩，群众称为“白里透红”。果梗较长，果肉白色，风味甜而微酸，有芳香；可溶性固形物含量13.8%，果个整齐，平均果重170克。果肉松脆，果汁中多。该品种自花结实率10%，可与早捷互为授粉。早期丰产性好，高接后第二年可开花结果。二、早捷。为美国品种，1984年引入郑州果树研究所，在郑州地区，6月中旬成熟，该品种果实近圆形，平均果重180克，最大可达300克。成熟果实底色乳白，彩色全面鲜红，有光泽，十分艳丽，果肉细嫩，酥脆多汁，风味酸甜浓郁，具芳香，十分爽口，可溶性固形物含量为13.8%至14%，市场竞争力特强。该品种早实性强，有腋花芽结果习性，以短果枝结果为主，栽后第二年即可见果，丰产性好。三、藤牧一号，美国品种，最早引入山东泰安果树研究所，在泰安地区7月上旬成熟，果实圆形或长圆形，有的果面有棱，平均果重150克，底色黄绿，阳面二分之一覆以淡红色条纹或红晕，果面光洁。果肉黄白色，肉质细嫩，汁液丰实，酸甜可口，有香味，可溶性固形物为11.5%，果实生育期90天左右。