雪梨入库贮藏温度、湿度如何掌握？

2218 阅读 2013-05-21 发布时间

雪梨入库贮藏温度、湿度的掌握：雪梨与梨鸭不同，它果皮厚，肉质硬，耐贮藏，雪梨入库温度保持在8至11摄氏度，温度过低易出现果肉组织损伤变质，温度过高会影响贮藏寿命，入库时间越快越好，一般要求10至15天内完成。入库湿度可保持在90%左右，封库后可在原温度上保持3天，以后每3天降1摄氏度，降至4摄氏度，时在保持3至5天，然后每2天降1摄氏度，降到零下0.5至1摄氏度，为止。如果在10至11摄氏度时入库，封库后可以马上降温，以后每3天降1摄氏度，至零下0.5至1摄氏度为止。降温时间应在30至35天内完成为宜。

雪梨入库贮藏温度、湿度如何掌握？

热门文章