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农技知识检索号
栽培措施对小麦品质有什么影响?
6218 阅读
2013-05-21 发布时间
栽培措施对小麦品质的影响:施肥量的多少和肥料运筹的合理与否,直接决定着小麦的生长发育状况和产量的高低;欠水年灌溉可提高籽粒产量、蛋白质和赖氨酸产量,丰水年灌溉过多则会降低蛋白质含量;晚播小麦比早播小麦籽粒的蛋白质和湿面筋含量均有所提高,但小麦产量明显下降;在一定土壤肥力条件下,密度对品质也有一定影响;小麦灌浆期喷施乙烯利、赤霉素、细胞分裂素等可以显著提高籽粒蛋白质的含量,极明显的提高面筋含量,而喷施生长素、赤霉素效果不明显。上述都是栽培措施上对小麦的影响。
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