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农技知识检索号
白背毛木耳太空包集约化生产如何进行开放式接种?
1444 阅读
2013-05-21 发布时间
白背毛木耳太空包集约化生产进行开放式接种的方法:太空包第三条生产线就是接种。由菌袋和周转表面臭氧灭菌、输送带和层流罩局部空气净化台6人对接组成。6人接种生产效率为每小时4000袋。开放式接种,在空气静止的场所,不经消毒灭菌而直接新鲜,风小,温度较低,减少污染机会。每瓶菌种可接20至25袋。不管采用哪一种方式接种,都应注意严格按照无菌操作规程进行。
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