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农技知识检索号
埋筒覆土夏育香菇采收后如何管理?
1355 阅读
2013-05-21 发布时间
埋筒覆土夏育香菇采收后的管理如下:第一潮菇采完后,要清除筒面菇脚等残留物,防止菌筒发霉;同时加强通风、干燥,让菌筒生息养菌6至7天,使筒面积贮好营养,并采取干湿交替、温差刺激,第二潮菇即可萌发,出菇不断。在采后管理中,菌筒拍打次数不宜过多。因过多拍打后出菇率低。整个生产周期长菇5至6潮,菌筒管理得当,生物转化率达100%。鲜菇要及时保鲜处理,出口外销。
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