埋筒覆土夏育香菇如何培养基质？

4334 阅读 2013-05-21 发布时间

埋筒覆土夏育香菇培养基质的方法：埋筒覆土夏育香菇长菇的基质是菌袋，其生产工艺流程：配料、搅拌、装袋、灭菌、冷却、接种。理想的培养基配方有以下两组。配方之一、杂木屑74％、麦麸18％、玉米粉5％、石膏粉1％、蔗糖1.5％、碳酸镁0.2％、磷酸二氢钾0.2％、活性炭0.1％、草木灰适量。配方之二、杂木屑77％、麦麸10％、米糖7％、玉米粉3％、蔗糖1％、石膏粉百1％、硫酸钙0.6％、磷酸二氢钾0.2％、硫酸镁0.1％、食盐0.2％。料与水的比例为1比1至1.2，含水量55％至58％为适， pH灭菌后6至6.5。选用低压聚乙烯折径15厘米的筒料，长度60至65厘米为好。装料量每袋干料1.1至1.15千克。常压灭菌100摄氏度，保持20至24小时，达标后卸袋散热。待冷却至25摄氏度以下时，在无菌条件下接入香菇菌种。接种量要比常规加大20％，每750毫升瓶装菌种接20袋，接种穴可用胶纸或胶布封盖。

埋筒覆土夏育香菇如何培养基质？

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