埋筒覆土夏育香菇如何覆土拍打催蕾? - 廊坊市农林科学院
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    1016 阅读 2013-05-21 发布时间
    埋筒覆土夏育香菇覆土拍打催蕾的方法:覆土材料选用湿泥沙,或沙多泥少易碾碎的沙包土,掺入2%至3%石灰粉;也可用碾细的火烧土,覆土厚度为1厘米,然后用塑料扫把把覆土扫入菌筒之间的缝沟中。菌筒表面保留6厘米左右无土干净的长菇面,然后将畦床两旁的菌筒头部用泥土封好,起到保湿作用。覆土后头3天,可用喷水壶在菌筒上面来回喷水,补充水分;同时也使筒缝之间的覆土落实填满,使菌筒边旁下部和底部的菌丝不露空间,创造一种湿地环境。然后停止喷水6至7天,让菌丝复壮,使其表面晾干,形成干湿交替;继之进行温差刺激,即白天罩紧床上薄膜,午夜揭膜让冷空气侵袭,形成日夜温差,连续3至4天。然后再用竹枝在菌筒表面轻轻拍打,起到“惊蕈”作用。一般经过拍打后2天,菌筒表面裂缝发白,随之黑点状原基出现,形成幼蕾。
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