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农技知识检索号
北京黄皮的特点?
4929 阅读
2013-05-21 发布时间
洋葱北京黄皮是北京地方品种。成株的功能叶有9至11枚,叶为管状,叶面有蜡粉,深绿色。鳞茎外皮浅棕黄色,肥厚的鳞片为黄白色,鳞茎盘较小。鳞茎形态不一。扁圆形者纵、横径比为1比1.5至1.6,颈部较细(约2厘米),单球重约100克。圆球形者其纵、横径比1比1.2,颈部较粗(约3厘米),单球150至200克。鳞茎细嫩,纤维少,辣味较轻而略甜。鳞茎含水量较少,耐贮藏。每667平方米产鳞茎1500至2000千克。
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