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农技知识检索号
洋葱什么时候收获好?
108 阅读
2013-05-21 发布时间
洋葱的收获时期为:鳞茎膨大的后期,再没有新的叶片充实叶鞘,致使假茎发生中空,植株从假茎基部倾倒,这是鳞茎成熟的一个标志,洋葱的鳞茎成熟后应及时采收。鳞茎成熟期的早晚,与品种特性、定植时间和气候条件等有关。在我国不同地区收获期差异很大。休眠期短、耐贮性较差的品种,应适当提早收获,当有一半植株倒伏时,即可开始收获;而中晚熟品种的收获期偏晚,以70%植株倒伏时收获为宜。一般来讲,采收适宜时期的标志是鳞茎充分膨大,外层的鳞片干燥并半革质化,基部第一二片叶枯黄,第三四片叶尚带绿色,假茎失水变软,植株的地上部分倒伏。采收过早,鳞茎尚未充分肥大,产量低,同时鳞茎的含水量高,易腐烂,易萌芽,贮藏难度大;采收过迟,易裂球,如果迟收遇雨,鳞茎不易晾晒,难于干燥,容易腐烂。采收应在晴天进行,并且在收获以后有几个连续的晴天最好。收获时整株拔出,放在地头晒2至3天,晾晒时鳞茎要用叶遮住,“只晒叶、不晒头”,可促进鳞茎的后熟,并使外皮干燥。而后剪掉须根、枯叶,除去泥土即可贮藏。也有的在收获后不除去叶片,以后编辫或扎捆贮藏。
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