酿热通气温床的建造：床址要选择背风、向阳、有水源的地方。采用东西床向，以便接受光能和防御寒风。一般床宽在1.5米左右，床长视生产规模而定。建床时取床内土，在床北边建成宽30厘米、高40至50厘米的墙；床南边建成宽30厘米、高10至20厘米的墙；床的东西两端各建成宽30厘米、与向北墙连接、高呈自然斜坡的墙体。再在床北墙外，挖一条深30厘米的风障沟，用玉米秸或芦苇扎制风障，在距地1米处扎腰栏，下部用土埋严培实，并高于北墙10厘米。风障与温床的夹角呈75摄氏度。温床下挖50至60厘米，底面要平整，在床底挖上口宽10厘米、深10厘米的“V”形通气道或通气沟。床内的通气沟，纵横沟分布均匀，横向3条，纵向10米1条。床内填酿热物。酿热物为70％的新鲜骡马粪，30％的麦秸草或其他作物秸杆粉碎物。每米床长施2.5％的敌百虫粉5至8克。充分混合均匀后，用水拌湿填入床内踏实。上部再铺7厘米左右厚的细土，每平方米洒水25至30千克。填充酿热物的厚度，应视生产蒜黄茬数而定，茬数多，则厚一些。若12月份建床可铺30至33厘米厚，1月份可铺20至25厘米厚。最后用黑色塑料膜盖严，早晚或阴冷天加盖草苫防寒，通气口要昼夜打开，以提高床温，准备生产蒜黄。