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农技知识检索号
草菇熟料栽培中的怎样进行装袋灭菌?
6730 阅读
2013-05-21 发布时间
草菇熟料栽培装袋灭菌:选用折径24厘米、长50厘米、厚0.04毫米的低压聚乙烯塑料筒,先将一头扎好,然后装料,边装边压实,压实程度以袋不破裂为度,装好后扎结牢袋口。分装后要及时灭菌,以主料、辅料搅拌好开始计,应在8小时内入锅灭菌。灭菌要求先猛火升温,以2小时内底层达到100摄氏度为好。灭菌要求为100摄氏度保持8小时。灭菌后不可停火立即开锅,闷一夜效果更好。
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