适时收获蒜薹的标准是什么？

1112 阅读 2013-05-21 发布时间

适时收获蒜薹的标准是：总苞在植株上方打一个弯即将抬头；总苞下面的轴与苞，上边的尾与苞，三者有4至5厘米长的距离，呈水平状态；总苞明显变大，颜色由绿色变黄，由淡黄到发白；薹轴与最上1叶的接触处以上有4至5厘米长的一段变成淡黄色。蒜薹收获有严格的时间性，一旦成熟，应抓紧收获。

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