简述豆瓣菜的植物学特性？

4249 阅读 2013-05-21 发布时间

豆瓣菜的植物学特性：豆瓣菜属十字花科，水田芥属，是一种半匍匐性的浅水生小型草本植物，两年生或多年生。根为须根，较细，入土较浅。在茎的中、下部各节因水湿较重而能在节上环生较多的白色须根，可入土，也能气生。茎为半匍匐性，长40至50厘米，其中，下部一般都贴近地需生长，上部因群体拥挤而转向上斜生。茎中空，横切面圆形，横茎0.4至0.7厘米。茎的中、下部各节的叶腋都能抽生分枝。分枝的中、下部过各节也常生须根，因而形成丛生状。叶在茎上互生，为奇数羽状复叶，长8至12厘米，宽3至6厘米，其中叶柄长2至3厘米，复叶由5至9片小叶组成，小叶近圆形，长2至2.5厘米，宽1.5至2厘米，其中顶小叶较大，因小叶形似豆瓣，故得名“豆瓣菜”。花为总状花序，从主茎或分枝先端抽生。花小，白色，十字形，有些品种不抽花序开花.果为荚果，易裂荚，荚果长1至2厘米，宽0.2至0.3厘米，内含种子20至30粒，种子极小，近圆形，棕褐色，千粒重0.2千克左右。

简述豆瓣菜的植物学特性？

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