荸荠茎分类及形态? - 廊坊市农林科学院
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    2154 阅读 2013-05-21 发布时间
    荸荠的茎的肉质茎、叶状茎、匍匐茎和球茎4种。一、肉质茎:位于球茎萌发后发生的发芽茎和匍匐茎的先端,在生长期间为短小而不明显的短缩茎。其顶茎及侧芽向地上抽生叶状茎,基部的侧芽向土中抽生匍匐茎。二、叶状茎:绿色,细长管状,高约一米,粗约0.5厘米,中空,内具多数横隔膜,隔膜中有筛孔,以通空气。叶状茎直立性强,丛生;初为淡橙黄色,无叶绿素或仅含少量叶绿素,见光后逐渐变绿色,随着叶绿素含量的增加,茎色加深,代替叶片进行光合作用,是荸荠唯一的光合作用器官。三、匍匐茎:肉质茎基部侧芽向土中抽生的茎为匍匐茎,乳白色或淡黄色,组织疏松,长10至15厘米,直径0.4厘米。在开花前的高温长日照下,匍匐茎横行土中生长,先端的肉质茎向上抽生叶状茎,向下生根,成为独立的分株。分株又可抽生匍匐,再生分株。这类匍匐茎一般为分株型匍匐茎。另一类匍匐茎一般发生于生长的中后期,其顶端几节在较低的温度和短日条件下可膨大成球茎。四、球茎:球茎由八节组成,基部五节膨大成扁圆形,节上有鳞片叶,最上部三节的鳞片叶将芽包成尖嘴状。一般顶芽先萌发,如顶芽受损时,则侧芽萌发。
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