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农技知识检索号
薹椿有哪些特征特性?
5939 阅读
2013-05-21 发布时间
薹椿特征特性:薹椿是安徽太和县地方品种。主要特点是树势生长旺盛,抽枝能力极强,材质生长也快。分枝生长的夹角较小,嫩枝青绿色,小枝青灰色,1到2年生小枝呈淡红褐色,皮孔长椭圆形,干皮浅灰褐色,易脱落,叶淡绿色,质地较薄,较对称,呈矩圆状披针形,近全缘,有波状粗锯齿。大小13厘米乘5厘米左右。叶柄肥厚,长7毫米左右。小叶9到12对。花果生育特点似青油椿。芽淡紫色,叶轴正面紫红色,背面则为淡绿色。极易抽薹,椿薹生长粗壮肥嫩,汁多,纤维少,木质化较慢,故椿芽不易老化,芳香味虽较淡,但无苦涩味,适于鲜食,清脆可口,品质似青油椿,采收上市期可延长到谷雨后5天即4月25日左右。
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