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农技知识检索号
农民选择何种类型的小麦品种,才能受到加工企业的欢迎?
6565 阅读
2013-05-22 发布时间
农民选择何种类型的小麦品种,才能受到加工企业的欢迎:一、选择千粒重高的品种,千粒重是小麦品种遗传特性,气候生育期和栽培条件的集中反映。千粒重高,种皮所占比例小出粉率高。二、选择容重高的小麦品种。容重大,籽粒整齐饱满,胚乳组织较致密。但容重与籽粒大小关系不大,受籽粒之间空隙有关。容重增加,小麦出粉率提高灰粉含量降低,受到企业欢迎。三、选择每穗小穗数多,小穗结粒较少的长方形穗的小麦品种为好。
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