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农技知识检索号
什么是金针菇的再生法栽培技术?
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2013-05-22 发布时间
根据金针菇具有菌柄上产生第二次分枝的再生特性,待菌丝长满袋底后,调节温度和光线、诱导培养基表面形成原基。原基在袋内因CO2浓度高,不断伸长成细长菌柄,而未能形成菌盖。待菌柄长到一定数量后,翻折袋口,露出菌柄,进行吹风干燥,然后利用已近枯萎的菌柄在适宜的相对湿度条件下再生出无数细长原基(侧枝),侧枝不断生长,形成数量极多的子实体。这项栽培技术称为金针菇的再生法栽培技术。
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