什么是蔬菜播前浸种？分为几类？

5602 阅读 2013-05-22 发布时间

是蔬菜播前浸种及分类：浸种是将种子浸泡于水中，使其迅速吸水膨胀，吸足其发芽所需大部分水分。浸种时应注意水温和时间。水温分三个类型：一是常规浸种。水温为30摄氏度左右，适于种皮薄、吸水快的种子，如白菜、萝卜等种子；二是温烫浸种。水温为50摄氏度左右，可杀死大部分病菌；三是热水烫种。水温为70至85摄氏度，先用凉水浸湿种子，然后倒入热水，边倒水边搅拌，等温度降至30摄氏度时，同常规浸种。热水烫种可迅速软化种皮具有较强的杀菌能力，用于种皮厚、吸水难的种子，如西瓜、冬瓜、茄子等。浸种时间依不同蔬菜种类不同确定，一般白菜类为2至4小时，黄瓜、西葫芦为8至12小时，菜豆为2至4小时，芹菜、辣椒为14至16小时。

什么是蔬菜播前浸种？分为几类？

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