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农技知识检索号
婴儿配方奶粉的要求或标准是什么?
2587 阅读
2013-05-22 发布时间
婴儿配方奶粉的要求或标准:婴儿配方奶粉是关系到下一代健康生长的关键食品,因此国家在参考联合国粮农组织和世界卫生组织等国际标准基础上,于1997年制定了严格的国家标准。不单对产品有要求,而且对所用的其他原料质量也有明确规定。婴儿配方乳粉Ⅰ:要求每100g含蛋白质≥18g、脂肪≥17g外,还含有17种微量元素和维生素,并且对重金属和微生物数量有严格限制。婴儿配方乳粉Ⅱ:每100g应含蛋白质12至至18g(其中乳清蛋白在配方粉Ⅱ中应≥60%),脂肪25至至31g,另添加27种微量元素、维生素和亚油酸。这些科学配方是完全可以保证婴儿正常发育生长。因此消费者为了保证能选择安全、营养的食品,特别是防止像“假奶粉”事件的再次出现,购买食品时不要贪省时、贪便宜,而应仔细挑选和掌握一些小常识。
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