黑甜糯玉米有什么用途? - 廊坊市农林科学院
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    4011 阅读 2013-05-22 发布时间
    黑甜糯玉米营养价值特高,蛋白质含量比普通玉米高1.2倍,脂肪高1.3倍,硒高8至8.5倍,含有17种氨基酸,其中13种氨基酸均高于普通玉米,如谷氨酸高出150%。黑甜糯玉米既是粮又是菜。口感,风味,营养,保健功能独特。可蒸煮,鲜食。可加工贮藏,可制成高级酒,高级醋,高级饮品。可做八宝粥。可提取黑色食用色素,更是制作黑色食品的高品质的珍品。是农民开辟致富的途径,是消费者的口福。
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