怎样制作鸡腿菇发酵料堆? - 廊坊市农林科学院
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  • 怎样制作鸡腿菇发酵料堆?

    2421 阅读 2013-05-22 发布时间
    秸杆切成2至3厘米的小段,玉米芯碾碎成黄豆粒大小。根据配方将原料称重,按料水比1:1.6的比例加入清水充分拌匀,建起高0.8至1米,宽1米,长不限的料堆。当气温低于10度时,可适当加宽加高,并加盖覆盖物保温。在料堆上每隔0.4米扎一到地面的通气孔,以免造成厌氧发酵。
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