栗蘑在生长发育过程中对水分和湿度有何要求？

3308 阅读 2013-05-22 发布时间

栗蘑生长既需要培养料中有一定的含水量，也需要空气有一定的相对湿度。菌丝生长阶段培养料中的含水量为58%至60%，低于或高于这个幅度都不利于菌丝生长，为了防止在发菌过程中培养料水分过度蒸发，空气相对湿度可保持60%至65%，过高易引起杂菌感染。子实体生长阶段，培养料含水量为65%至75%，若水分不足，子实体难于形成，甚至死亡；水分过多，则会通气不良，影响呼吸作用，造成烂菇和死菇，严重的甚至烂袋绝收。空气相对湿度是85%至95%，如果空气相对湿度低于60%，子实体的生长就会停止；当空气相对湿度降至40%至45%时，子实体不再分化，即使分化的幼菇也会枯干死亡。

栗蘑在生长发育过程中对水分和湿度有何要求？

热门文章