怎样测定香菇培养料含水率

5979 阅读 2013-05-22 发布时间

搅拌后的培养料要进行水分测定，培养基含水量应掌握在55%至57%为适。含水量偏低，菌丝生长缓慢、纤弱；含水量偏高，料温随之上升，宜酸败，导致杂菌污染；如含水量超过65%，则菌丝生长受阻。培养料含水率计算公式：水量/干料量+用水量=含水率（%）。感官测定为手握紧培养料，指缝间有水溢出，但不滴下。伸开手指，料在掌中成团，掷进料堆形成四分五裂，落地即散。

怎样测定香菇培养料含水率

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