栗蘑出菇前应如何管理？

10406 阅读 2013-05-22 发布时间

早春栽培由于温度较低，要每隔7至15天上一次水，上水间隔时间视土壤保水能力，温度高低以及菇棚保湿能力而定。保水能力差和温度高，时间要短些，反之，则要长些。一般当畦内表层土壤手握成团，一触即散时就应上水，上水时上重水，浇透栗蘑畦，上水时要用一小塑料布或编织袋垫在下面，防止溅起泥沙。棚的两端留有10至15厘米的通风口，有风时盖严，即有风防风，无风通风，保持棚内空气新鲜。栗蘑出菇前期如管理不当，易出现什么情况？原因是什么？（1）覆土表面出现杂菌感染。主要原因是通风不良，遮阴不及时或覆土中杂质过多引起绿霉菌、毛菌和根霉等杂菌。（2）菌袋表面形成褐色菌皮，菌块连接不好，主要是由于栽培过早又过勤过早上大水，而没有采取增温措施，使菌块长时间处于低温状态而不能萌发，又长时间受到冷水刺激而引起的。栽培较早时，由于气温低、水分散失较少，应减少上大水次数，或减少遮阴厚度，夜晚增加保温、使畦内温度达到菌丝萌发所需温度。（3）菌块失水，表面出现杂菌感染。主要是由于土壤含水量过低，栽培时水没有湿透，菌块周围有干土引起。栽培前畦内要灌水，栽培后土要用水润透，不能允许有干土存在。

栗蘑出菇前应如何管理？

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