莴苣有几种类型? - 廊坊市农林科学院
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    8638 阅读 2013-05-22 发布时间
    莴苣为一年生或2年生菊科植物,以其产品和形状和食用部位,莴苣可分为叶用和茎用两种,叶用莴苣又叫生菜,有结球生菜、花叶生菜、散叶生菜3种类型,一般作凉菜食用,维生素不受损失,营养价值高;茎用莴苣又称莴笋,食用嫩茎,嫩叶也可食用,在我国普遍栽培。
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