丝瓜有几种类型？

17581 阅读 2013-05-22 发布时间

丝瓜属中作为蔬菜栽培的有两种，一是普通丝瓜，瓜为细长园筒形或长棒形，嫩瓜有茸毛，无棱，皮光滑或具有细皱纹，肉柔嫩，种子扁而光滑，黑色有翅状边缘，如南京长丝瓜，湖北的肉丝瓜等。二是棱角丝瓜，我市所谓的洋丝瓜，瓜形一般较短，棒形而无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚无边缘，如广东的棱角丝瓜，棱园丝瓜。

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