怎样科学采收茄子？

22309 阅读 2013-05-22 发布时间

果实的采收适期还应根据植株的长势而定，长势旺盛适当晚点采收，长势较弱可适当早些采收。采时时间应选择在下午3点以后，上午茄秧枝条较脆，容易折断，中午采收也不好，果实的含水量偏低，品质差。采收果实时，不要碰坏枝条和叶片。果实要用剪刀采收，不能强拉硬拽。最好在茄子上留2至3厘米长的果柄，以利保鲜。

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