鱼被污染的鉴别方法是什么？

29774 阅读 2013-05-22 发布时间

一看鱼眼――没有受到污染的鱼，鱼眼微突。富有光泽；受到污染的鱼，眼球浑浊，有的眼球明显突出。二看鱼鳃――没有受到污染的鱼，鱼鳃鲜红，排列整齐；受到污染的鱼鳃呈白色，而且其状粗糙。三看鱼尾――没有污染的鱼，鱼尾正常；受到污染的鱼，其尾弯曲僵硬，呈畸形。四闻气味――没有受到污染的鱼，有一种新鲜湿润的腥味；受到污染的鱼则有一种类似汽油或氨的气味。

鱼被污染的鉴别方法是什么？

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