餐具如何清洗

17385 阅读 2013-05-22 发布时间

餐具的清洗离不开洗涤剂和抹布。目前市场上的餐具洗涤剂有两种：1、合成洗涤剂（以直链烷基苯磺酸钠为主要原料）；2、天然植物油脂型洗涤剂（以椰子油等天然油脂为主要原料）。尽管有资料表明洗涤剂中的化学物质对人体的毒性与食用盐和小苏打相当，但洗涤剂在餐具上的残留毕竟是一个值得注意的仪器安全问题，因为洗涤剂是表面活性剂，食用后会对人体肠道产生不良作用，引起腹泻。一些家庭的不明原因的腹泻，应考虑具具清洗是否彻底。餐具的清洗应本着尽量少加洗涤剂、洗涤液清洗后的餐具用流动水冲至少三遍的原则，以去除洗涤液在餐具上的残留。建议用自来水冲洗时不要再用清洗布擦拭，以免与清洗布里的洗涤剂交叉残留。家庭用的清洗布应与餐具同样清洗。

餐具如何清洗

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