仁用杏品种一窝蜂又名次扁，小龙王帽。主产于河北省涿鹿县。现引栽于北方10个省(直辖市、自治区)，是当前我国甜杏仁的主栽品种之一。树冠自然半圆形，较龙王帽小。树势中等，枝条细密，节间短、稍弯曲。主干灰褐色，多年生枝淡褐色，一年生枝淡红色。皮孑L少而大，呈椭圆形、横裂，新梢紫褐色。叶色淡绿，叶背灰绿，叶基圆形、叶尖渐尖，叶缘锯齿小而浅，叶柄呈紫红色。果实较小，呈长圆形，梗洼处有较深的沟纹3至4条。顶端稍尖，缝合线浅，果皮黄色，阳面有红色斑。单果重10至15克，每千克约有杏果67至100个，果肉薄，一般为0.3至0.4厘米。出核率25％，离核，成熟时缝合线自然开裂，果肉酸，可晒干。核壳较薄，基部平，顶端稍尖，核棕黄色，单核重1.9克，每千克约520至620粒，出仁率30％至35％；杏仁凸鼓、底部稍斜，呈长心脏形。仁皮黄色，仁肉乳白色，单仁重0.62克，每千克约1620粒，仁饱满、味香甜。含粗脂肪59.54％，蛋白质26.8％，每100克含维生素B17140毫克。植株适应性强，可在干旱瘠薄的山地栽培，树体较矮小，适宜密植。进入结果期早，嫁接后第二年即可结果，成花容易，极丰产。以中、短果枝和花束状果枝结果为主。4月中、下旬开花，花期7至10天，7月下旬果实成熟。果实发育期90天，结果枝坐果率高，形成蒜瓣状，一串一串似窝蜂，故得名“一窝蜂”。枝条营养生长期约200至220天。