(接第三期)
4 定植前准备
4.1 清理田园 定植前15天左右,将计划栽植区中的前茬作物植株和残枝败叶清除干净,减少初侵染源。
4.2 合理施肥 定植前10天前后施基肥。中等肥力地块,每亩施入腐熟的优质堆肥10~18方,或腐熟的优质鸡粪8~10方,混配15∶15∶15的三元复合肥75公斤,作基肥。肥力差的地块,应在此基础上加大腐熟有机肥的数量。
4.3 整地作畦 定植前7天前后,整地做畦。一般栽培畦有两种规格,分别是:“4米一带”,即:韭菜种植畦宽3米左右,垄沟或走道宽0.8米左右;“7米一带”,韭菜种植畦宽6米左右,垄沟或走道宽1.0米左右,以便韭菜网棚的建造,长度不限。生产者可依据自己的地块条件,因地制宜地安排栽培畦的大小,不必千篇一律。
4.4防病防虫 选择无病虫育苗田秧苗作为定植用苗。育苗田起苗前3~5天,选择晴好天气的傍晚用2%阿维菌素乳油4000倍和64%杀毒矾可湿性粉剂500倍溶液喷淋秧苗一次,防病防虫。
4.5 网棚建设
定植前1~3天,将网棚建造完毕。栽培畦宽度<3米的韭菜生产田,可建造高度≤1.7米、宽≤3.0米的网棚,以方便生产者进出和田间操作为佳。铁质骨架网棚一般不设支柱,竹木结构网棚可设立1排支柱; 栽培畦宽3.1~6.0米的韭菜生产田,网棚高度应为1.7~2.0米 , 竹木结构网棚须设立1~3排支柱。在网棚骨架上覆盖白色、30目优质防老化的聚乙烯防虫网,阻止室外害虫迁入。防虫网覆盖时,宜轻拿轻放,防止强力拉扯,避免防虫网变形而造成断线、乱丝、孔眼加大现象发生。网棚四周,用湿土压严、压实,破损处及时用型号相同的防虫网补严、补牢。
12月上旬~翌年2月中旬期间,我国北方室外没有韭菜害虫迁飞活动,为防止积雪压塌棚体,应揭去防虫网。
4.6秧苗筛选和处理
育苗田起苗时要淘汰弱苗、病苗和杂株,经过初选的秧苗运至预定植的网棚中还需再次筛选,将不符合标准的秧苗及时清除。
在网棚内,把符合健壮标准的秧苗剪去叶尖部分和须根末梢部分,保留10厘米长叶片和4厘米左右长的须根,用2%阿维菌素乳油2000倍液蘸根,待秧苗根系表面附着的药液晾干后再行定植,严防育苗田的害虫进入生产用网棚。
5 定植后虫害防治
5.1化学防治 秧苗定植7天左右,用高效低毒的生物农药清除网棚中残余的害虫。可选择2%“阿维菌素”乳油4000倍液、 3.2%“甲维盐·氯”乳油1500倍液、10%“蚜克西”可湿性粉剂1500倍液等,仔细喷洒秧苗、地表、棚架和支柱等处,除杀网棚内害虫。
5.2追肥防治 缓苗后30天左右,每亩追施15公斤碳酸氢铵和尿素8~10公斤,追肥时先将肥料融于水中,再随水均匀施入,利用氨水、氨气来熏杀韭蛆等地下害虫。浇冻水时,每亩随水再追施碳酸氢铵15~20公斤和尿素20公斤。
5.3物理防治
5.3.1黏虫板诱杀
网棚内悬挂蓝色黏虫板诱杀韭菜害虫,每亩悬挂20张30×25厘米的黏虫板即可,高度以60厘米为宜。每10~15天清除一次黏虫板上粘贴的害虫,或更换新的黏虫板。
5.3.2液体诱杀剂诱杀
在网棚中,按照每亩放置6~8盆的比列均匀摆放液体诱杀剂1号溶液,一般放于直径25厘米的容器中,每盆添加0.5升溶液,经常保持液面深≥3厘米,诱杀韭菜害虫。液体诱杀剂1号溶液以2%阿维菌素乳油1.1毫升、糖51克、食醋51 毫升、白酒17 毫升、兑水170 毫升的比例配制。
5.4养根壮秧
韭菜定植当年不收割,对秋后少量出现的韭菜花薹要及时摘除,以促进养分的积累,培育健壮的植株群体,预防病害发生。
5.5浇足冻水
选择秋后昼消夜冻时节,浇一次透水,补水的同时消杀害虫。
5.6定植后第二年及以后网棚内韭菜病虫防治
5.6.1虫害防治
3月10日前,在网棚骨架上覆盖30目优质聚乙烯防虫网,网棚四周,用湿土压严、压实,破损处用型号相同的防虫网补严、补牢。3月20日前,按照5.3.1和5.3.2的方法设置黏虫板和液体诱杀剂,防治韭菜害虫。
5.6.2病害防治
养根季节,选择晴好天气将网棚中生长过于茂盛、或郁闭的韭菜及时留高茬收割,清除残枝、败叶、病叶后,在韭菜行间开沟施入腐熟鸡粪350公斤/亩,随后浇水,培育健壮植株、防治疫病、灰霉病等发生和发展。高温季节降热雨后,及时排除田间积水,随后用井水浇灌1次。
6 应用效果
应用防虫网结合粘虫板、诱杀剂等无公害综合防控技术,虫口密度可降低95%以上,病害减轻82.1%,生产的韭菜产品经廊坊市农林科学院和河北省农产品质量检测中心检验符合无公害标准,操作简便,适合我国家庭、集体、农场等不同规模的生产者应用。由于从生产的源头抓起,很好地破解了因防治韭菜病虫产生的农药残留超标难题,从根本上解决了制约韭菜产业发展的一个瓶颈性顽症,且没有新生污染源,不污染环境,不破坏生态平衡,现实和潜在的生态效益显著。示范区平均每亩年收入1万元左右,经济效益和社会效益显著。与此同时,改善了韭菜生产环境,促进了韭菜生长发育,做到早春提早上市、炎夏遮阳防高温防雨、秋后延迟收获,提高了韭菜产品质量和生产效益,将农民从买药、用药、污染土地、危害环境、生产农残、危及自身健康和繁重劳作的恶性循环中解放出来,为韭菜生产者创造了一个自我掌控的舒心环境。
(廊坊市农林科学院生物所 王明耀研究员供稿 电话:2189717)