黄瓜广泛分布于我国各地,并且为主要的温室产品之一。设施蔬菜中黄瓜是需热量最多的常规蔬菜,利用设施栽培可达到周年生产与供应,是内销和出口的重要蔬菜之一。黄瓜不耐寒,又不耐高温,生长的适宜温度一般为15~32℃,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25~30℃,幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢,低于5℃停止生长受到冷害,在栽培中把8℃做为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃,黄瓜的生长发育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度约为60~90%,生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低,成株高、夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同,但最适宜的温度为20~25℃,比地上部分的最适温度低,地温过高或过低,都会影响黄瓜的生长。
以下是反季节栽培黄瓜的几点错误操作:
1.定植时集中施肥
黄瓜生产以施基肥为主,合理追肥,防止植株早衰。黄瓜的生长发育中吸收肥料特点是吸收钾最多,其次是氮。钾的吸收主要是生长中后期。各种化学肥料特别是氮肥,在高温高湿时,会产生大量的有害气体,如集中施在定植沟内,会导致黄瓜烧根死苗,导致缺苗断垄,影响收成。
2.冬季大量施氮肥
因氮肥遇水后在分解过程中,会使水温大幅度下降,促使地温降低,造成黄瓜根部的吸收能力下降,影响黄瓜秧正常生长。
3.施用未腐熟的有机肥料
有机肥料遇高温后会很快发酵,在发酵过程中会产生大量的氨气,轻者分解温室内氮肥,重者能使温室内所有黄瓜苗中毒死亡。
4.对二氧化碳气肥重视不够
黄瓜的光合作用需要大量的二氧化碳,在大棚栽培中人工施用二氧化碳肥料,对黄瓜的生长发育有很好的作用。
5.定植过深
现在瓜农都用嫁接苗进行生产,黄瓜嫁接是为了抗病,如果定植过深,黄瓜会生出再生根,失去嫁接作用,达不到嫁接防病的目的。
6.阴雨雪天不揭草苫
人们往往认为阴、雨、雪天揭草苫,温室内温度会下降,因此不揭草苫。实际上不揭草苫温度只会慢慢下降,还会因黄瓜长期不见阳光,而造成生理紊乱,严重者还会出现死苗。
7.中午、傍晚喷药
中午喷药温室内温度太高,叶片水分蒸腾快,药物还没吸收,就晒干了,特别是锰锌类药,还会造成药害。傍晚喷药正好和中午相反,因喷药后没被黄瓜叶片完全吸收,就会因受潮而分解失效,达不到治疗目的,反而加重病害发生。
8.落秧过矮
一次性落秧过矮会使叶片受光减少,影响瓜秧正常生长。
9.黄瓜与西红柿同棚栽培
众所周知,作物在生长发育过程中,植株和根系都会产生一些分泌物,这是植物的一种本能。而黄瓜、西红柿分泌出来的分泌物,具有互相抑制生长发育的作用。如果二者同棚栽培,其生长发育都会受到严重的抑制,从而使双方的产量、品质和栽培效益降低。黄瓜和西红柿都极易发生蚜虫危害,一旦一方遭受蚜虫危害另一方就会感染。最终导致大爆发,给防治和生产带来困境。