1. 选择优良品种

• 品种特性：根据当地的气候条件、土壤肥力和市场需求，选择抗寒、抗倒伏、抗病虫害能力强且蛋白质含量高、加工品质好的审定的冬小麦品种。

• 种子质量：确保种子纯度高、发芽率高、活力强，避免使用陈旧或劣质种子。

2. 科学栽培管理

• 合理密植：根据品种特性和土壤肥力确定合适的播种密度，一般每亩播种量控制在15-20公斤，确保小麦生长空间充足，通风透光良好。

• 施肥管理：增施有机肥，改善土壤结构，提高土壤肥力。合理施用氮、磷、钾肥，避免过量施用氮肥导致倒伏和病虫害加重。

• 土壤管理：深耕细耙，打破犁底层，增加土壤通气性和透水性，促进根系发育。

3.灌溉技术优化

• 高低畦种植：可采用高低畦种植模式，低畦用于灌溉，高畦作为畦埂，提高土地利用率和水氮利用效率。研究表明，高低畦种植模式下冬小麦的产量、水分利用效率、氮肥偏生产力和光能利用效率显著提高。

• 精准灌溉：可利用高光谱遥感技术监测冬小麦的水分状况，确定最佳灌溉时间和灌溉量。

4.病虫害防治

• 预防为主：通过合理轮作、清除田间杂草和病残体，减少病虫害的发生。

• 绿色防控：优先采用生物防治和物理防治方法，如释放天敌昆虫、使用诱虫灯等。必要时使用高效低毒的化学农药，严格控制用药剂量和次数。

5.收获与储存

• 适期收获：在小麦蜡熟末期至完熟初期收获，此时小麦干物质积累最多，品质最佳。

• 科学储存：收获后及时晾晒，使小麦水分含量降至安全储存标准。储存时注意通风、防潮、防虫，确保小麦品质不受影响。