施肥是满足蔬菜生长发育的主要农艺措施，直接关乎质量、产量和效益的高低。近年来，我市棚室蔬菜发展迅速，由于其生产期正值外界不利蔬菜生产的时节，所以合理施肥显得尤其重要。常用施肥方法主要有底施、追施和叶面喷施等3种，施肥得当可大幅度提高当季蔬菜的生产，又兼顾长期培肥地力，为蔬菜持续稳产高产高效奠定基础。否则，投入高、产出少、收入低，甚至绝收。因此，应注意以下3方面：
一、基肥应以有机肥为主，化肥为辅
1、巧施有机肥。鸡粪、猪粪、牛粪等有机肥能增加土壤有机质含量、改善土壤结构，其含有氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、锌、硫、铜等蔬菜生长必需的微量元素，营养全面、肥效长。棚室生产中，应结合翻地施入基肥，也就是底肥，一般叶菜类蔬菜生产应采用撒施的方法，果菜类蔬菜则采用撒施与沟施相结合的方法，沟施与撒施比例以3︰7为宜。建议有机肥亩施用量掌握在鸡粪6立方米左右，或牛粪10立方米，多施有害无益。注意无论使用何种有机肥必须要在充分腐熟后才能施用。
2、基肥中施用的化肥要以磷肥为主，氮、钾肥为辅
磷在土壤中移动性小，易被固定，远离作物根部不易被吸收。施肥前，应根据所栽培蔬菜种类的需肥特点和生产者预期产量，请有经验的科技人员计算出所需磷肥的数量，结合整地与有机肥一次性全部施入，以满足蔬菜整个生育期的需磷数量，其他时候不再追施。钾肥底施的数量，控制在总量的50%左右，氮肥应在20%左右，多施往往造成流失，对产量和质量的提高无益。
二、追肥，以氮、钾肥为主
棚室蔬菜生长在密闭程度较高的环境中，每次追肥都应与浇水相配合，普通栽培应以开沟深施为宜，开沟深度5～6厘米，与蔬菜根系保持8～10厘米距离，施入化肥后要及时覆土浇水，尽量避免产生有害气体。
棚室蔬菜追肥，要掌握多次、少施、勤施的原则，一般每次亩追施优质高浓度氮肥不高于15公斤、钾肥不高于10公斤为宜。在膜下滴灌的棚室中追肥，要适当减少用量，同样掌握多次、少施、勤施，以使蔬菜获得均衡、持续的养分供应。
三、叶面喷肥
通常是将肥料溶于水后用喷雾器把肥水喷洒在蔬菜茎叶表面，生产上多与农药配合使用。它的特点是用量少、肥效快、营养全面。现在市面上的叶面肥种类很多，在使用时要特别注意不要与有禁忌的农药一起使用，避免造成损失。喷施时间应选择在晴天上午10点左右，也就是在蔬菜叶片表面水分蒸发后进行，严禁中午喷施。为防止病害，冬季生产一般也不在下午4点后喷施。
在蔬菜快速生长期和蔬菜生长后期叶面喷肥的关键时期，必要时应喷施2～3次，可起到及时快速补充营养的作用。
（廊坊市农林科学院生物所 田庆武农艺师供稿电话：2273016）
