紫薯优质高效栽培技术 - 廊坊市农林科学院
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    58042 阅读 2013-08-30 发布时间

     

    6、适时移栽,合理密植
    紫薯无明显的成熟期,在适宜温度条件下,生长期越长,产量越高。各地应适时早栽,可获得不同程度的增产。春紫薯一般以 5~10厘米地温稳定通过17℃时栽插秧苗。
    根据不同土壤肥力和紫薯特性确定合理的栽插密度,紫薯结薯集中,在种植规格上应增加密度。在土壤肥沃的田地,一般移栽紫薯苗每亩4000株左右;在土壤肥力较低的田块,一般每亩移栽4500株。
    栽插时间最好选择在阴天土壤不干不湿或者在晴天的傍晚进行。为防止根腐病、黑斑病等,薯苗剪下后栽插前,要先进行杀菌消毒,可用70%甲基托布津1000倍液,或50%多菌灵500倍液浸泡薯苗基部3~5分钟。
    紫薯的栽培方法与普通红薯基本相同,应根据紫薯销售形式确定合理的栽培方法。若是进行深加工,要求薯块越大越好,则采用直插法,秧苗垂直地面深插,苗头露出地表2~3厘米。若是以食用为主,则要求薯块大体均匀、单块重150~200克,薯苗以斜插为好,深度以栽入 2 个节为宜,节间结薯就越多,这样紫薯会在2个叶节处结 4~5头相对小而均匀的紫薯。为保证成活,栽插后要求浇足窝水,待水渗干,壅土封严栽插穴。
    7、田间管理
    (1)生长前期(从栽秧到封垄前)
    促进生长,力争实现全苗早发。主要措施:①查苗补苗:栽苗后1周左右,及时查苗补苗,确保苗齐、苗全、苗壮。②杂草防治:栽后及时用50%乙草胺125~150毫升对水 75~100千克喷于地表,均匀喷洒并尽量避开秧苗。有条件的可在缓苗期喷0.3%磷酸二氢钾水溶液。③中耕培土。及时中耕,深度达到15厘米,促进根系下扎,促进苗齐、苗壮,一般中耕2~3次,结合中耕培土扶垄。④水分管理。浇水视墒情而定,墒情好可不浇水。浇水要做到细水慢灌、水量不过半沟,防止水量过大造成土壤板结。富硒紫薯最怕渍水,一定要及时排除积水。如果有地老虎,可喷阿维菌素类农药防治。
    (2)生长中期(从封垄到回秧前)
    该期高产田以控为主,要控制茎叶徒长,促进块根迅速膨大;一般既要促茎叶生长,又要促块根膨大。主要措施:该阶段正值雨季,一般不浇水,浇水时不要漫过垄顶,遇大雨田间有积水,要及时排水并进行中耕、培土(培土时不得损伤功能叶片),创造一个良好的结薯条件。缺肥时可以及时追施磷钾复合肥,进行穴施。
    (3)收获期
    主要防止茎叶早衰,延长叶片寿命,保持适当的绿叶面积,提高叶片的光合效能,促使茎叶养分向块根部输送并积累。主要措施:叶片落黄较快的可喷0.3%尿素水溶液;地上生长较旺的,可喷 0.3%磷酸二氢钾水溶液。8月以后,天气干旱要适当浇水,但要小水轻灌,如遇涝害要及时排水。9月中下旬气温开始下降,根系吸收养分、水分的能力逐渐降低,而此时紫薯对钾肥的需要量最大。补钾的主要方式是每亩叶面喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液75公斤或7%草木灰浸出液150公斤。9、10月有灾害性天气发生,要做好防涝抗旱工作。
    8、病虫害防治
    紫薯病害主要有根腐病、黑斑病、软腐病等。防治方法主要有以下几种:一是种薯消毒,秧苗消毒;二是加强检疫,严禁从疫区引种;三是实行轮作换茬等方法预防。虫害主要有蝼蛄、蛴螬、斜纹夜蛾等地下害虫。蛴螬、蝼蛄在整地时撒施毒饵或人工捕捉等进行防治,对斜纹夜蛾可采用轮作、捕捉诱杀、化学药剂防治等方法。
    9、适时收获,加强储藏管理

         根据气候特点,9月下旬至10 月上旬进行采收,过早不宜贮藏。在收获前7~10天停止浇水,选择晴朗天气收获,收获后晾晒20分钟装袋,贮藏期间应放在阴凉通风处,避免阳光照射。

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