吃美国黑提葡萄营养高 - 廊坊市农林科学院
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    51631 阅读 2014-10-31 发布时间

     

    吃美国黑提葡萄营养高    
    美国黑提葡萄(黑大粒和瑞必尔两个品种),穗重500-700克,圆锥形,粒重10-12克,果皮厚,黑色,较韧,果肉硬脆,果汁紫红色,含可溶性固形物18%,极甜,品质极优。从萌芽到果实成熟生长日数160天左右,果实成熟期9月中下旬。因果粒着生牢固,硬度大,不掉粒,极耐贮运,是优良晚熟品种之一,受到生产者欢迎。黑提葡萄在微酸、微碱及中性土壤上均能生长,尤其喜欢土质疏松、排水良好的中性或微碱性沙壤土。单篱形栽培定植时株行距为1 x2米,挖好定植穴后,穴底填入农家肥(667平方米施腐熟有机肥5000公斤)并与表土混匀,其上覆一层表土,最上层种植苗木。移栽后即浇一次大水,水过后扶正斜苗,710天后如无大雨应再浇1次水,以确保苗木成活。
         黑提的营养成分: 黑提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。同时,黑提葡萄营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,35个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量。
         黑提的营养功效:   黑提葡萄的药用、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,能立即解除低血糖的症状。对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
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