最严食安法”、“SC”等上榜2015年食品行业十大热门词汇

2016年2月18日，食品伙伴网发起的“2015年食品行业十大热门词汇”投票评选活动结束。投票结果显示，“最严食安法”高居“2015年食品行业热门词汇”榜首，“SC”与“僵尸肉”分别列2、3位。

本次活动首先由食品论坛网友针对2015年的热门事件概括成一个关键词，之后经过整理筛选出20个候选词汇，并于2016年1月21日-2月17日在食品论坛投票。期间共有 902位经过审核认证的注册网友参与投票，最终选出十大热门词汇。

具体投票情况如下：

“最严食安法”高居榜首

2015年新修订通过并实施的《中华人民共和国食品安全法》被称为“史上最严”的食品安全法。

新食品安全法的颁布和实施，无疑是2015年食品业内人士最为关注的事。食品伙伴网数据显示，新食品安全法在法规频道全文阅读次数超60万次，食品论坛网友在2015年度针对新食品安全法的讨论话题回帖超2万条。

新食品安全法主要对8个方面的制度构建进行了修改，体现了食品安全监管体制改革的成果，突出了食品安全预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，强化了食品安全源头控制，突出了对特殊食品的监管，加重了对违法违规行为的惩处力度。

有部分网友指出，被媒体冠上“最严”称号的新版食品安全法，法律条文的“严”只是一部分，真正要让食品企业、消费者感受到食品安全法的“最严”，还需要看主管部门能不能做到“执法必严、违法必究”。

 “SC”与“僵尸肉”分别位列热门词汇2、3位

“SC”（食药局版食品生产许可管理办法）实施，食品包装上的QS标志将逐渐消失

数据显示，食品伙伴网法规频道“食品生产许可管理办法”阅读次数逾10万次，2015年食品论坛网友针对“SC”及相关话题讨论主贴回帖超过3万条。

近年来，企业对食品生产许可申证难的呼声越来越高，部分企业反映申请材料多、审查程序繁复、审批时间长等问题。为解决这些问题，国家食品药品监督管理总局制定最新《食品生产许可管理办法》（以下简称“《办法》”）。

《办法》实施后，食品生产许可证编号将以SC开头，取消食品包装和标签上的“QS”标志，也不再设其它类似标志。带有“QS”标志的包装和标签，可以继续使用最晚至2018年10月1日。

有网友指出，在国务院的简政放权的大方针下，食药监的“SC”极大程度的减少了企业申请生产许可和换证需要准备的资料和手续，这对企业来说是福音。然而也有网友对“SC”的前景表示了担忧，认为SC发证能否真正减少程序、方便企业，还要经得起时间的考验。

同时网友还给出了解决“僵尸肉”“过期肉”“走私肉”问题的关键：加强冷库特别是经营性冷库的监管是不可忽视的重要环节；另外还需要海关、检验检疫部门真真正正地把好国门。