立秋过后要吃的养生粥有哪些 - 廊坊市农林科学院
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    36753 阅读 2016-08-26 发布时间

     立秋节气到来预示秋天的到来,这个时节天气干燥,滋润除燥成了首要的养生工作,那么立秋节气该如何滋润除燥呢?下面介绍关于立秋后的养生粥,供大家参考。

    立秋养生,推荐五款养生粥

      山楂大枣莲子粥

      配料:山楂肉、大枣、莲子、粳米做法:先将山楂洗净去核,然后把大枣、莲子和山楂肉一起放入陶器罐内,加入适量的清水,煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,煮熟后即可食用。

      银耳百合莲子粥

      配料:百合、银耳、莲子、糯米、冰糖。做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟的时候再加入冰糖,改用小火煮开后即可食用。百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效;银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此菜肴很适合秋季食用。

      山药大枣粥

      配料:粟米、山药、大枣做法:把山药洗净切成小块,把大枣、粟米洗净。把三者一同放入煮锅中,加入适量的水,用大火煮熟即可。山药和大枣都具有健脾益气的功效,此款粥很适合脾胃虚弱者食用。

      大枣薏米粥

      配方:红枣、薏米、山药、红糖、糯米做法:先把薏米和糯米用水浸泡一定时间,2-3小时左右为宜。把山药洗净切小块,把这几种食材一起加入到锅中煮熟即可,在出锅前依据个人口味加入适量的红糖。

      红枣莲子粥

      主料:红枣80左右,莲子50,粳米200

      调料:姜丝

      做法:

      1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;

      2、将以上4样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

      功效:红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。

     

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