香菜的栽培技术

82235 阅读 2012-07-14 发布时间

芫荽喜冷凉，生长适温15－18℃。属长日性作物，12小时以上的长日照能促进发育，在短日照条件下，需经过13－14℃以下的较低温度才能抽薹开花。芫荽的适应性较强，营养生长时期的植株既可度过酷暑，也能在简易覆盖条件下，经受较长时期的严寒。因此，中国各地生长季节内均可栽培，但以日照较短、气温较低的秋季栽培产量高，品质好。在中国南方成株可露地越冬，北方可长时间贮藏。　栽培芫荽可直播，播种前结合整地施足有机质基肥，耙平后作平畦。播种用的果实需先搓开，使种子分离。条播或撒播。每亩播种量为1.5－2.0千克。播后保持土壤湿润，7－8天幼苗出土，苗高3－4厘米中耕除草及疏苗，保持株行距5－8厘米。植株封地后，加大灌水量，同时追肥1－2次。播种后50－60天，最大叶长30－40厘米时收获。留种的芫荽，在中国北方多于9月至10月播种，幼苗（4－5片真叶）在覆盖条件下越冬。翌年春恢复生长后疏苗，株距20－30厘米。6月果实成熟及时收获。在中国南方于早春播种，当年可收种子。

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