夏季天气变化多端，要巧妙管理苹果树，防止质量和产量受到伤害。
1、夏季修剪
夏季的修剪是要在开花后至秋稍停止生长前进行的。目的是改善光照，促生二次枝，加速幼树整形，缓和树势和枝条生长势，促进花芽分化。修剪的方法是：剪去过密枝叶，开张大枝角度；幼旺树上的骨干枝摘心、扭梢、拉枝、环剥等。坐果期环切、环剥；旺长幼树在花芽分化期带叶复剪。复剪修剪量要适度，方法以摘心扭梢、调整枝条角都为主，不要过多疏枝、短截和过重环剥。
2、水管理
苹果树对水分最敏感的时期为5-6月新梢迅速生长期，在有春旱和伏旱果区应在以下关键时期灌水：萌芽时期、花期、春稍生长期、果实膨大期和后期罐水。灌水方法树盘灌水、条沟灌水、滴灌、喷灌、穴灌等。
3、防治病虫害
夏季是病虫害危害最集中、最严重的季节，其防治工作量几乎占全年的一半以上。此期病虫害控制住了，对后期管理十分有利。5月底至6月底正值越冬幼虫出土期，在越冬幼虫出土突增日或用性诱剂诱到第一头雄蛾时，立即开始地面喷药。施药前，先锄耕树盘，耙平地面。在树干垂直投影下和往外30厘米处，地面喷药。
4、防日灼
盛夏气温高，日照强，苹果果实局部温度有时会高达45℃以上而发生日灼。其症状是果实面上先出现黑斑，稍后逐渐扩大直至烂掉，对产量影响较大。其防御方法，一是适时果园浇水或喷水，以降温增湿防高温强光对果实的直接危害；二是对易发生日灼的果实涂白、贴纸或套袋。涂白剂的配方为石灰、水是1.5:4，加少许食盐，调成糊状即可。
5、防冰雹
夏季天气气候变化大，是大风、冰雹等气象灾害的频发期，应加强防御。遇到冰雹袭击后，及时摘掉不可保留的烂果。防止果实受伤处染病，增加养分供应，促进伤口愈合。枝干受冰雹击伤破皮的部位，去掉破皮，然后用果康宝20～30倍液涂刷，保护伤口。
