一、山楂品种繁多，鲜食和加工果均在市场上销售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培。对土壤条件要求以砂性为最好，粘重土则生长较差。用种子、分株、扦插、嫁接繁殖。
1、种子繁殖：成熟的种子须经沙藏处理，挖50--100厘米深沟，将种子以3-5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止，再覆沙至地面，结冻前再盖土至地面30-50厘米，第二年6-7月份将种子翻倒，秋季取出播种，也可第3年春播。条播行距粒，播后覆薄土，上再覆l厘米厚沙，以防止土壤板结及水分蒸发。20厘米，开沟4厘米深，宽3-5厘米，每米播种200-300
2、分株繁殖：挖出根蘖，栽于苗圃进行嫁接。
3、扦插繁殖：春季将粗0.5-l厘米根切成12-14厘米根段，扎成捆，湿沙培放6-7日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽，当年苗高达50-60厘米时，可在8月份初进行芽接。
4、嫁接繁殖：春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。
二、山楂虫害主要有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟，病害有轮纹病、白粉病。
1、防治红蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬，喷布2500倍灭扫利。
2、防治桃小食心虫在6月中旬树盘喷100——150倍对硫磷乳油，杀死越冬代食心虫幼虫，7月初和8月上中旬，树上喷布1500倍对硫磷乳油，消灭食心虫的卵及初入果的幼虫。
3、防治轮纹病在谢花后1周喷80%多菌灵倍液，以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。800
4、对白粉病发病较重的山楂园在发芽前喷1次5瘦石硫合剂，花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵或50%可湿性托布津。
