生豆芽简易新方法 - 廊坊市农林科学院
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    60491 阅读 2013-08-27 发布时间

     生豆芽简易新方法

    大家都知道,市场上卖的豆芽有些用化学药剂催的,对身体不好,今天教你一简易方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市的还要粗,吃起来还脆。 
    材料:绿豆, 塑料瓶,接水容器(如小瓷碗) , 遮光的布(利用纸箱代替布也可)——不透光即可。
    步骤:
    1
    、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮即可,准备发豆芽。
    2
    、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不漏出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
    3
    、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿)。 
    4
    、给瓶子包上一层布或者纸(利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便),只要能不透光 ,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。
    5
    、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚啊。
    6
    、在饮料瓶口上面盖上一层布(把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切忌。
    7
    、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。
          
    好粗好长,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽次,就是观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽芽啊。
    这种方法发的豆芽又粗又长 ,分析了一下 是因为瓶子很窄 豆子又多 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。
    其实方法很简单,只要按下面方法操作,保你成功:就是把催生出呀的绿豆(不超过容器容积的五分之一)放到饮料瓶中,在把饮料瓶放在接水的小瓷碗上,把它们一同放在合适的完整的纸箱(要做到纸箱没有透光处)中,再把纸箱放在温度适宜且很黑暗的地方(我是放到橱柜里),每天在早中晚三次(也可每天两次)用手感不凉的水向饮料瓶中加水,水浸没瓶中豆芽为宜,所加的水在饮料瓶的的小孔中流出后,放回小瓷碗上,并一同放回纸箱里,再放回原处。祝你能吃上这有益身心健康的绿色食品 ,祝你成功!

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