直播芹菜具有省时、省工、高产的特点,利用其苗期生长缓慢这一特性,套作茼蒿,在不影响芹菜正常生长的前提下,667m2可收获茼蒿1500 kg左右,实现一季双作,增产增收的目的。现将栽培技术总结如下:
1、精细整地
1.1、上茬蔬菜收获结束后及时清理剩余蔬菜残体,将其运出大棚。
1.2、667m2施充分腐熟有机肥2 m3~3 m3,磷酸二铵30kg。
1.3、旋耕机深旋两边,使土肥充分混匀。
1.4、打畦:畦宽1.2m,长度依棚长而定。踏实畦埂,耙平畦面。
2、扣膜增温
2.1、棚膜选用合成树脂涂层膜(PO)。该膜透光性、保温性及耐候性都强于PVC、 PE和EVA棚膜,其抗老化、防流滴,消雾性可与使用寿命同步,连续多年使用,不用拆换,节省使用成本。棚内温度高于其他材质的棚膜 2~3 ℃以上,增产10%~15%。其年使用成本低,性价比高,适用于芹菜、韭菜及多种绿叶菜的栽培。
2.2、扣膜时间在2月上中旬,选择晴朗无风下午进行。密闭大棚,棚内地面用地膜覆盖,最大限度提高棚内温度,使棚内土壤尽早解冻。
3、品种选择
3.1、芹菜品种选择:a、玻璃脆芹菜王:该品种叶绿色,叶片肥大;叶柄实心,浅黄色;株高80cm左右,667m2产量5000kg以上,适宜四季播种。b、津南实芹:该品种叶片、叶柄为浅绿黄色,叶片肥大,叶柄实心,纤维少,品质佳;株高80 cm~100cm左右,667m2产量5000kg以上,适宜四季播种。
3.2、茼蒿品种选择:a、光杆茼蒿:该品种茎青叶绿,耐热、耐寒、耐湿,无分岔,植株直立,实心,顶上部绿色,下部淡绿色,生长速度快,杆茎细长,叶少且小而薄,适应性、抗逆性强,适宜四季播种。b、小叶茼蒿:叶片绿色,长椭圆形,羽状深裂;株高30 cm左右,嫩茎浅绿色,实杆,有清香味,品质佳,适宜四季播种。
4、顶凌播种
4.1、播前土壤处理:结合畦面平整,每亩用48%氟乐灵乳油100~150毫升喷雾处理土壤,预防杂草。
4.2、播种时间:2月下旬~3月上旬,当地表土壤开通5 cm ~10 cm时及时进行。
4.3、播种方法:沟播。a、芹菜:沟距20 cm,沟底宽5 cm,沟深1.5 cm ~2 cm,将种子均匀漫撒在沟底,覆土,覆土厚度0.5 cm左右,踏实。b、茼蒿:在两芹菜沟中间开沟,沟宽3 cm,沟深1.5 cm ~2 cm,将种子均匀漫撒在沟底,覆土,覆土厚度0.5 cm左右,踏实。
5、田间管理
5.1、播后及时浇水,注意控制水流速度,避免因水流速度过快将种子冲出,造成缺苗断垅。水后密闭大棚,至茼蒿出苗前不放风。
5.2、茼蒿日常管理:a、间苗:播种后10 d~15 d左右齐苗,当苗高达3 cm ~5 cm时间苗,密度掌握在不影响产量和质量的前提下尽量多留苗,只把过密处苗拔掉即可。b、施肥:间苗后,当土壤见湿见干时结合浇水,667m2施尿素10kg。c、温度控制:茼蒿可在5~35 ℃环境下生长,适宜生长温度15~20℃。当温度高于25℃时及时打开风口降温,低于12℃关闭风口。
5.3、芹菜日常管理:a、间苗:播种后25 d左右齐苗,当苗高达3 cm ~5 cm时及时间苗,密度掌握在5 cmx5 cm为宜。b、施肥:茼蒿收获后,水肥齐攻。可先将肥料溶于水, 随水灌入畦内,667m2每次施尿素15 kg、硫酸钾10 kg。5月下旬叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液或“菜丰宝”芹菜专用叶面肥500倍液,晴天下午4时后喷施,间隔7 d~10 d连喷两次。c、温度控制:芹菜生长适宜温度15~20℃。当温度高于25℃时及时打开风口降温,低于15℃关闭风口。