枸杞是喜肥药用植物，由于年年结果，结果量较大，养分消耗多，因此每年都必须及时追施肥料，才能保证高产稳产，并可防止树势早衰。追肥有生长期追肥和休眠期追肥。休眠期追肥以有机肥为主，3～4年生一般单株追施圈肥等10kg左右，5～6年生追施15～20kg，七年生以上为25kg左右。可在10月中旬到11月中旬施入，可用对称开沟或开环状沟施肥，也可在行间靠近树冠边缘顺行开沟施肥。施肥深度20～25cm为宜。生育期追肥多用速效肥料，常用硝酸铵、硫酸铵、尿素、过磷酸钙等。一般每年追肥2～3次，2～4年生于6～8月追肥，五年生以后于5～7月追肥。二年生每次每株用肥量25g，3～4年生50g，五年生以后50～100g。可直接撒施在树盘范围内，施后浅锄灌水。许多单位或地区在花果期为提高座果率还进行根外追肥，用硫酸钾、磷酸二氢钾等叶面喷施。
