一、材料与配方：
配方：面粉750g；棉白糖500g；鸡蛋1只；黄油500g；适量水或牛奶；各种蜜饯、水果少许；香精少许；泡打粉少许。
二、设备与工具：
烤箱、烤盘、搅拌器、台称（电子称）、各种印模、粉筛、擀面杖、油纸、刮板等。
三、制作方法：
1. 在热水浴中将黄油融化。
2. 加入糖，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 加入面粉，搅拌均匀。
5. 模具内垫油纸。
6. 入烤箱，160度，半小时左右。
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