果树连年生产，施肥至关重要。长期不合理的施肥方式，既增加了生产成本，又加速了土壤退化和环境污染。如何提高果树对肥料的利用率、减少肥料对果园土壤的不利影响和减少施肥的劳动投入，真正地增加农户的收益，是目前果树领域需要解决的问题。

一、底肥要早施

底肥是以有机物为主配合少量N、P、K长效复合肥的复合肥料。底肥的使用，能使树体营养得到补充后，促进花芽分化良好，为下年提高坐果率打下基础，并为下年春梢萌发打下基础；及时让树体得到恢复，在冬季有充足的营养积累而提高抗寒性。

施用底肥最适宜时期是秋季（落叶前1个月），其次是落叶至封冻前，以及春季解冻至发芽前。

二、增施钾肥

钾是植物生长所必需的一种成分，比较集中地分布在植物代谢最活跃的器官和组织中，如生长点、芽、幼叶等部位。

钾能促进植物体内酶的活化，增强光合作用，促进糖代谢，促进蛋白质合成，增强植物抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等能力，同时钾肥改善植物产品品质方面也起着重要作用。因此适量增施钾肥可以有效提高产量和品质，其在施肥中扮演者重要的角色。

三、缓控释肥

近年来，随着我国缓控释肥产业化的不断发展，具有提高肥料利用率、增产增效、节能环保、省工省力等特点的缓控释肥在果树上逐步应用。

果树使用控释肥后，树势强壮，叶片浓绿较厚；果实较大，均匀，颜色鲜亮；结果多，产量提高；在部分树种上果实硬度、可溶性固形物、Vc含量等提高，品质提高明显。

缓控释肥方法，在离树干1米左右的地方呈放射状或环状沟施，深20－40厘米左右，近树干稍浅，树冠外围较深，然后将控释肥施入后埋土。应根据控释肥的释放期，决定追肥的间隔时间。一般情况下，结果树每株0.5－1.5千克，未结果树50千克/667平方米。

四、微量元素

尽管果树对这些中微量元素需求量较少，但这些中微量元素对果树的生长发育和果实的品质却产生着重要影响，生产优质高档果品离不开这些中微肥的施用。

果树施肥中应加强对硼肥、锌肥、钙肥和硅肥的施用。硼肥和锌肥的主要作用是增加果实着色和提高果实品质，在具体施用时一是注意硼肥和锌肥要浅施（施入5-10厘米土层内），以利根系吸收；钙肥的主要作用是增加果实硬度，其施用时间一是在花后2-3周，每隔5天喷一次浓度为0.5-1%的氯化钙，共喷2-3次；二是果实采收后，用浓度为3%的氯化钙浸果20分钟，这样可以增加果实硬度和提高果品的耐贮性。硅肥的主要作用是增强果树对病虫害的抵抗力和提高抗逆性、减少磷在土壤中的固定、提高果品品质，硅肥可配合有机肥的施用。