一．饲用小黑麦：饲用小黑麦是由小麦属和黑麦属物种经属间有性杂交和杂种染色体数加倍而人工结合成的新物种。它具有株型紧凑、叶片大、叶量多、品质优、产草量高的特性，普通冬小麦株高一般70cm左右，而饲用小黑麦株高可达180cm；抗旱、抗病性好，收获时间在4月下旬至5月上旬，能充分利用冬、春的冷凉季节进行饲草生产，有效缓解饲草短缺问题。
另外，饲用小黑麦可替代冬小麦与青贮玉米（甜高粱）等进行复种，形成一年两熟种植模式。饲用小黑麦属冷季型牧草，耐寒性强，可在秋季播种并安全越冬 ，能充分利用冬闲田进行生长发育， 翌年春夏季复种青贮玉米（甜高）粱等喜温作物，两种牧草通过合理搭配可实现一年两茬种植制度，大幅提高单位面积草产量，同时可增加种植区冬春季地表覆盖度，具有重要的生态意义。同时饲用小黑麦和青贮玉米（甜高粱）等是高品质的饲料资源，利用形式多样，既可以做牧草，又可刈割做青饲、青贮和干草，可为农牧区畜牧业的发展提供优质饲料。
