夏秋季节,高温多雨,栽培环境高温、高湿,容易诱发病害,如枯萎病、灰霉病等,蛀食性害虫如小菜蛾、菜螟、斑潜蝇的危害较重, 管理不善,加致黄瓜植株早衰、结果期缩短、产量降低。
夏秋黄瓜生长所处的环境,导致茎叶生长旺盛, 导致黄瓜结果节位升高, 且瓜码稀疏, 平均每5节结1个瓜, 22节内才结3~4个瓜。
采用以下几项技术措施可以提高夏秋黄瓜的产量和品质。
1. 黄瓜壮根技术,黄瓜根系分布浅且木栓化早, 断根再生能力差, 壮苗先壮根, 根好苗壮, 培育健壮的根系是延长黄瓜采收期、提高产量和品质的基础。
生产上通常采用的壮根措施:
(1) 增施有机肥
夏季高温有利于有机态氮素被氨化细菌转化成氨态氮。一般亩用量8000kg左右。有机肥偏酸性, 能降低土壤p H值, 砂壤土增施有机肥可满足黄瓜根系喜湿的需求;有机肥透气性好, 粘土增施有机肥可满足黄瓜根系好气的需求。
有机肥营养全面、后劲足, 可满足黄瓜根系趋肥而不耐高浓度肥的要求, 同时有机肥可增加土壤中固氮菌、磷细菌、氨化细菌, 利于养分转化和吸收。
(2) 覆盖地膜。覆膜 (黑色地膜更好) 栽培可保持土壤湿度、增加通气性, 利于黄瓜根系生长。
2. 增加黄瓜雌花着生技术
低温尤其是夜间低温可促进雌花着生, 使黄瓜结果部位下移, 增加瓜码密度, 夏秋黄瓜幼苗期处于高温长日照环境, 根、茎、叶生长不平衡, 不利黄瓜雌花着生。
夏秋黄瓜二三叶期喷洒250mg/kg乙烯利、四五叶期喷洒350mg/kg乙烯利, 可增加雌花数量, 降低结果节位3~5节, 使瓜码密度增加4~5倍, 还有矮化植株的作用。
3. 黄瓜根系木栓化程度高、再生能力弱, 不宜开沟施肥
追肥应结合浇水薄肥勤施, 结果前期以水促肥, 中后期肥水一体化。增施磷钾肥可增强植株抗病性, 提高黄瓜产量和商品性, 黄瓜吸收氮磷钾比例为1.5∶1∶2。如氮肥偏少, 黄瓜植株生长势变弱, 易发生霜霉病, 氮肥过多, 植株易发生霜霉病和枯萎病;如钾肥多于氮肥, 黄瓜根系易老化, 黄瓜结果后期氮、钾比例应保持1∶1。
在施足基肥的基础上可叶面追施植物活力素、磷酸二氢钾等叶面肥, 可药肥混喷, 也可单独施用。
4. 病虫害防治
夏黄瓜生长期因气温高、温差小, 霜霉病发生较轻, 可选用克露、百菌清、代森锰锌、甲霜灵锰锌等药剂预防1~2次即可;枯萎病发生较重, 可用甲基托布津或多菌灵等药剂灌根防治4~5次;蚜虫发生较轻, 斑潜蝇、小菜蛾、菜螟发生较重, 可用菜虫一次净、效氯氰菊酯等药剂防治4~5次。